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同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，大田地瓜苗培育中心，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。营养价值《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，力，健脾胃，阴”的***，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《***》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、生津、宽肠胃、通。脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。”

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?塑料薄膜覆盖育苗法采用了升温方式，在苗床无酿热物时，仅覆盖薄膜，利用薄膜吸收和保存太阳热能提高苗床温度，大田地瓜苗，育苗方法采用分平播盖地膜，出苗后引苗出膜形式和平播盖膜结合起拱盖膜即盖双膜，出苗后揭内膜形式。后者可做苗床，床底可挖浅些。高海拨地区，大田地瓜苗多少钱一颗，在施足底肥和粪水基础上，播种盖双膜。? ? ?酿热温床覆盖薄膜育苗法的省份方式采用的是利用微生物分解牲畜的粪便、作物的秸秆以及杂草等酿热物的纤维素发酵产生的热量，并结合覆盖薄膜吸收太阳辐射热能提高苗床的温度。这种升温方法的优点是可以使苗出的更早更多，成苗的质量也更茁壮。

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